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Diferencia entre máquinas para hacer helado alimentadas por gravedad o por bomba de inyección.

Escrito por Marce A.

La consistencia que hace que un helado se derrita con todo su sabor en tus papilas gustativas dándole sólo una pasada, tiene todo que ver con la máquina en la que fue fabricado.

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Temas: Máquinas de Helado, Alimentación por gravedad, Alimentación por bomba, Helado suave

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