Máquinas para hacer helado

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Helado Suave

Cremoso y Ligero

El helado suave se sirve a una temperatura menor por lo que es ideal para días calurosos.

Características:

  • Contenido de aire: 40 - 60%
  • Contenido de grasa: 10 - 15%
  • Temperatura ideal: -15 ºC

Ver Máquinas Taylor
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Gelato

Denso e Intenso

Su menor contenido de aire y grasa intensifican su sabor por lo que el Gelato es perfecto para postres.

Características:

  • Contenido de aire: 20 - 30%
  • Contenido de grasa: 5 - 10%
  • Temperatura ideal:  -5 ºC

Ver Máquinas Bravo
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